CHANTILLY 120

CHANTILLY 120 SILIKOMART®

Código del Producto: 36.343.87.0065

Medidas:

Cavidad: ø73mm h65mm

Cavidades: 6

Vol Cav: 120 ml

Vol. Total: 780 ml

Chantilly120 es una nube esponjosa de crema batida recién vestida del pastelero Campeón del Mundo Jerome De Oliveira, suavidad y sabor a las porciones individuales. Chantilly120, compuesto por 6 cavidades de 120 ml cada una, es ideal para mousses románticos y semifreddos porciones individuales perfectas para ser esmaltadas gracias a su textura.

Como cuidar el molde:

Lavar muy suavemente los moldes con jabón líquido para platos y una esponja suave. Apto para lavavajillas.

SILIKOMART®

Una empresa 100 % Made in Italy, especializada en la producción de moldes de silicona y utensilios para la pastelería, la cocina y la heladería.  Los moldes SILIKOMART® son totalmente antiadherente, permite un desmoldado perfecto. Están fabricados en silicona alimentaria 100% de grado alimentario. No trasmite olores ni sabores. Son adecuados tanto para freezer, horno (convector, microondas y tradicional) con temperaturas que pueden variar de -60°C a +230° C. Puede ser utilizado en procesos de congelado o de horneado y puede pasar directamente del congelador al horno y viceversa. Fácil mantenimiento, apto para lavavajillas, con gran resistencia y durabilidad. Ideales para uso profesional en el mundo de la heladería, gastronomía, pastelería y hogar.

ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO