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Descripción
Inspirado en la exclusiva bûche "ART GOURMAND" creada por el MOF Pâtissier Yann Brys, el molde Elegance 1080 de Silikomart Professional está compuesto por:
- Un molde de silicona para realizar una bûche cilíndrica de 1080 ml
- Un soporte plástico que brinda mayor estabilidad y facilidad de uso
Gracias a su diseño curvo y al soporte práctico, permite crear semifríos con forma redondeada hasta la base, ideales para ser glaseados o decorados con masas a spray.
Características
- Dimensiones: 250 x h 75 mm
- Volumen total: 1080 ml
- Incluye: molde de silicona + soporte plástico
- Ideal para semifríos, bûches modernas y decoraciones profesionales