ELLIPSE 335

ELLIPSE 335 SILIKOMART®

Código del Producto: 36.450.87.0065

Medidas:

Vol. Cavidad: 148 x 76 mm h 40 mm

Vol. Total: 335 ml (cada cavidad)

Molde de silicona profesional que permite elaborar tres entremets o tortas de forma ovalada, cada una con una capacidad de 335 ml. Su diseño minimalista y elegante lo convierte en una opción ideal para la pastelería moderna, permitiendo acabados impecables mediante glaseado espejo o efecto aterciopelado. Perfecto para mousses, semifríos, tortas heladas y creaciones de alta pastelería con una presentación sofisticada.

Como cuidar el molde:

Lavar muy suavemente los moldes con jabón líquido para platos y una esponja suave. Apto para lavavajillas.

SILIKOMART®

Una empresa 100 % Made in Italy, especializada en la producción de moldes de silicona y utensilios para la pastelería, la cocina y la heladería. Los moldes SILIKOMART® son totalmente antiadherentes y permiten un desmoldado perfecto. Están fabricados en silicona alimentaria 100% de grado alimentario. No transmiten olores ni sabores. Son aptos para freezer, horno (convector, microondas y tradicional), soportando temperaturas desde -60 °C hasta +230 °C. Pueden utilizarse tanto para procesos de congelado como de horneado, pasando directamente del congelador al horno y viceversa. De fácil mantenimiento, aptos para lavavajillas, con gran resistencia y durabilidad. Ideales para uso profesional en heladería, gastronomía, pastelería y también para el hogar.