FEMORE 32 - 31X90 H 26MM
$72.599
Precio sin impuestos
$59.999,17
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Descripción
Femore 32 es un molde diseñado para reinterpretar los sabores y las formas de la Tierra, pensado especialmente para la alta cocina.
Su diseño alargado y orgánico permite crear presentaciones sofisticadas y modernas, tanto en preparaciones frías como calientes.
Características
- Dimensiones de cada cavidad: 31 x 90 x h 26,5 mm
- Volumen por cavidad: 32 ml
- Cantidad de cavidades: 9
- Volumen total: 288 ml
- Ideal para mousses, creaciones saladas, semifríos y más
- Perfecto para gastronomía de autor y emplatados creativos
