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MANTENEDORA - DERRETIDORA
FUNDIDORES ANALÓGICOS DE CHOCOLATE SCIOGLICHOC
SCIOGLICHOC ANALÓGICOS son fundidores de chocolate ideados y estudiados para derretir, fundir y mantener a temperatura el chocolate.
Están formados por una estructura de plástico resistente, contenedores y tapas de acero inoxidable extraíbles, para garantizar una limpieza rápida y efectiva.
Cada fundidor de chocolate emplea un sistema en SECO para calentar los contenedores en el fondo y en los lados, con el objetivo de obtener una temperatura uniforme del chocolate.
Controlan la temperatura del chocolate con un termostato analógico.
Características técnicas
- Voltaje: 110/220 V
- Temperatura: Regulable hasta 50 C°
- Voltaje: 80 W
- Vaso de precipitados de 3,5 L
- Medidas: - 24x41,5x13,5 cm
Los fundidores de chocolate están disponibles en distintas medidas:
• 1,5 L • 2 x 1,5 L • 3 x 0,8 L • 4 x 1,5 L • 3,5 L • 6 L • 9 L • 13,7 L