MOLDE DE SILICONA MICROPERFORADO AIR PLUS 18 SILIKOMART
$88.999
SILIKOMART®
MOLDE DE SILICONA MICROPERFORADO AIR PLUS 18
Código del Producto: 70.518.20.0065
Medidas: h22mm, Ø48mm
Cavidad: 20
Nuevos moldes de silicona de fibra de vidrio microperforada ideales para hornear. Estos innovadores moldes, gracias a su textura microperforada, permiten una difusión uniforme del calor reduciendo el tiempo de cocción y asegurando un resultado perfecto. Perfecto tanto para creaciones dulces como saladas. Son ideales para crear tartas, pasteles horneados y preparaciones de hojaldre. Los moldes son antiadherentes y se pueden utilizar por ambos lados para preparar tartaletas vacías o rellenas. Rango de temperatura: -40 ° C + 230 ° C (-40 ° F + 446 ° F)
• Patrón microperforado para la evaporación de la humedad
• Moldes antiadherentes *
• Ideal para todo tipo de masa
• La masa no se escapa del molde cavidad
• Desmoldeo fácil y perfecto
* Las masas de bizcocho con alto contenido graso pueden salirse ligeramente de la base del molde durante la cocción, asegurando en cualquier caso un excelente resultado final.
SILIKOMART®
Una empresa 100 % Made in Italy, especializada en la producción de moldes de silicona y utensilios para la pastelería, la cocina y la heladería.
Fabricados en silicona alimentaria 100% de grado alimentario. No trasmite olores ni sabores. Son adecuados tanto para freezer, horno (convector, microondas y tradicional) con temperaturas que pueden variar de -40°C a +230° C. Puede ser utilizado en procesos de congelado o de horneado y puede pasar directamente del congelador al horno y viceversa. Fácil mantenimiento, apto para lavavajillas, con gran resistencia y durabilidad.
Ideales para uso profesional en el mundo de la heladería, gastronomía, pastelería y hogar.
