QUENELLE 10

SILIKOMART® MONOPORCIONES

MOLDE DE SILICONA QUENELLE 10SILIKOMART®

Código del Producto: 36.325.87.0065

Medidas:

Tamaño:44x21mm h20m

Vol. Total: 200ml

Cavidades: 20

Vol. Cavidad: 10ml

El molde QUENELLE10 es adecuado para la creación de 20 quenelles 3D dulces o salados de 10ml de volumen cada uno. La tridimensionalidad es posible gracias a un borde especial e innovador ubicado dentro del molde que da una forma redonda particular a la base de las preparaciones. QUENELLE10 es adecuado para productos horneados, así como versiones semifreddo y gelato.

Como cuidar el molde:

Lavar muy suavemente los moldes con jabón líquido para platos y una esponja suave. Apto para lavavajillas

SILIKOMART®

Una empresa 100 % Made in Italy, especializada en la producción de moldes de silicona y utensilios para la pastelería, la cocina y la heladería.  Los moldes SILIKOMART® son totalmente antiadherente, permite un desmoldado perfecto. Están fabricados en silicona alimentaria 100% de grado alimentario. No trasmite olores ni sabores. Son adecuados tanto para freezer, horno (convector, microondas y tradicional) con temperaturas que pueden variar de -60°C a +230° C. Puede ser utilizado en procesos de congelado o de horneado y puede pasar directamente del congelador al horno y viceversa. Fácil mantenimiento, apto para lavavajillas, con gran resistencia y durabilidad. Ideales para uso profesional en el mundo de la heladería, gastronomía, pastelería y hogar.

ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO