MOLDE KIT TARTE RING PALET SILIKOMART

SILIKOMART® 

MOLDE KIT TARTE RING PALET

Código del Producto: 25.307.87.0065

Medidas:

Dimensión de la cavidad: Ø64H 18mm

Vol. Total: 376ml

Cavidad: 8

Vol. Cavidad: 47ml

Primer uso:

Recomendamos antes del primer horneado, aceitar o enmantecar tu molde sin la preparación, colocar en el horno por 15 minutos a temperatura moderada, para activar así su propiedad antiadherente. En los siguientes usos no necesitas volver a aceitar.

Inspirada en los postres exclusivos “Tarte au Chocolat Grand Cru” y Tarte Citron Vert & Shiso Frais firmada por el chef pastelero Yann Couvreur, esta preciosa tarta te dejará sorprender con su elegancia y armonía. El kit está compuesto por dos elementos: 8 anillos de 70 mm de diámetro en material compuesto termoplástico antiaplastamiento aptos para hornear y crear base y un molde de silicona de 64 mm de diámetro para hacer unas mousses o cremas para colocar sobre las costras. Los aros son antiadherentes e inoxidables, permiten una cocción homogénea y se caracterizan por una alta estabilidad térmica. Tamaño del anillo: Ø 70 h 20 mm Tamaño del molde: Ø 68 h 18 mm
Vol .: 8 x 47 ml Tot. 376 ml

SILIKOMART®

Una empresa 100 % Made in Italy, especializada en la producción de moldes de silicona y utensilios para la pastelería, la cocina y la heladería. Los moldes SILIKOMART totalmente antiadherentes, permiten un desmoldado perfecto, poseen una gran variedad de MODELOS. Están fabricados en silicona alimentaria 100% de grado alimentario. No trasmite olores ni sabores. Son adecuados tanto para freezer, horno (convector, microondas y tradicional) con temperaturas que pueden variar de -60°C a +230° C. Puede ser utilizado en procesos de congelado o de horneado y puede pasar directamente del congelador al horno y viceversa. Fácil mantenimiento, apto para lavavajillas, con gran resistencia y durabilidad. Ideales para uso profesional en el mundo de la heladería, gastronomía, pastelería y hogar.

ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO