MOLDE SILICONA KIT TARTE RING FLEUR SILIKOMART

SILIKOMART® 

MOLDE SILICONA KIT TARTE RING FLEUR

Código del Producto: 25.302.87.0065

Medidas:

Dimensión de la cavidad: Ø74 H 35mm

Vol. Total: 540ml

Cavidad: 6

Vol. Cavidad: 90ml

Primer uso:

Recomendamos antes del primer horneado, aceitar o enmantecar tu molde sin la preparación, colocar en el horno por 15 minutos a temperatura moderada, para activar así su propiedad antiadherente. En los siguientes usos no necesitas volver a aceitar.

Inspirado en el postre exclusivo Mon Koeur firmado por el chef pastelero y campeón mundial Christophe Michalak, esta preparación romántica florece en una delicada cáscara de pastelería. El kit Tarte Ring Fleur Ø 80 mm de Silikomart Professional está compuesto por dos elementos: seis anillos de 80 mm de diámetro en material compuesto termoplástico apta para hornear y crear la base y un molde de silicona formado por 6 cavidades de Ø 74 h 35 mm cada uno para hacer una mousse o una crema para colocar sobre la masa quebrada. Los aros son antiadherentes e inoxidables, permiten una cocción homogénea y se caracterizan por una alta estabilidad térmica. Tamaño del anillo: Ø 80 h 20 mm Tamaño del molde: Ø 74 h 35 mm
Vol .: 6 x 90 ml Tot. 540 ml

SILIKOMART®

Una empresa 100 % Made in Italy, especializada en la producción de moldes de silicona y utensilios para la pastelería, la cocina y la heladería. Los moldes SILIKOMART totalmente antiadherentes, permiten un desmoldado perfecto, poseen una gran variedad de MODELOS. Están fabricados en silicona alimentaria 100% de grado alimentario. No trasmite olores ni sabores. Son adecuados tanto para freezer, horno (convector, microondas y tradicional) con temperaturas que pueden variar de -60°C a +230° C. Puede ser utilizado en procesos de congelado o de horneado y puede pasar directamente del congelador al horno y viceversa. Fácil mantenimiento, apto para lavavajillas, con gran resistencia y durabilidad. Ideales para uso profesional en el mundo de la heladería, gastronomía, pastelería y hogar.

ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO