Procesador Combinado de 2 velocidades con cuchilla estándar Dynamic

Procesador Combinado de 2 velocidades con cuchilla estándar Dynamic

Con un diseño único y moderno, este procesador combinado Dynamic es la solución perfecta para cocinas profesionales que buscan eficiencia, versatilidad y estética. Su base en tonos naranjas con formas suaves y redondeadas no solo aporta un estilo atractivo sino que también garantiza una ergonomía pensada en los hábitos del usuario.

Características destacadas

Motor potente y fiable

Equipado con un motor asíncrono de 1100W, este procesador ofrece robustez y fiabilidad para un uso intensivo y prolongado en ambientes profesionales.

Funciones combinadas: Corta-hortalizas y Cutter en un solo equipo

Corta-hortalizas:

• Dos canaletas de entrada adaptables: una grande de 217 cm² para verduras grandes como col y apio, y otra cilíndrica de 60,5 mm para hortalizas largas y delicadas.
• Salida lateral amplia de 20 cm para colocar fácilmente una cubeta GN de recuperación.
• Discos inoxidables de gran tamaño (Ø 225 mm) para rallar, picar y cortar una amplia variedad de frutas y verduras, aumentando la productividad.
• Todas las partes en contacto con alimentos son desmontables sin herramientas y aptas para lavavajillas, facilitando su limpieza.

• Seguridad total gracias a la detección magnética automática.

Cutter:

• Ideal para mezclar, emulsionar, triturar y picar rápidamente.
• Cuchilla estándar con sistema patentado que combina aspas afiladas hacia arriba y hacia abajo.
• Bowl de acero inoxidable con capacidad nominal de 5,4 litros (4,3 litros útiles) y rascador integrado.
• Posibilidad de añadir ingredientes durante la preparación sin abrir la tapa.
• Funciones "PULSE" para trabajos precisos y "REVERSE" para mezclas suaves que preservan la integridad de los ingredientes.
• Incluye temporizador y cronómetro para mayor control.
• Seguridad garantizada con detección magnética en bol y tapa.

Ventajas para el profesional

Este procesador Dynamic es un equipo polivalente y eficiente que optimiza el espacio y el tiempo en la cocina profesional. Su diseño ergonómico y funcionalidad avanzada cumplen con las expectativas del mercado, asegurando resultados de calidad y un trabajo más práctico y seguro.

El procesador combinado Dynamic es la herramienta imprescindible para chefs y profesionales que buscan un equipo confiable, versátil y fácil de usar, con la calidad y seguridad que exigen las cocinas argentinas.