SOLOPE 1050

SLOPE 1050 SILIKOMART®

Código del Producto: 30.492.87.0065

Medidas:

Vol. Cavidad: 250 x 80 mm h 80 mm

Vol. Total: 1050 ml

Slope 1050 aporta un toque original y contemporáneo a las presentaciones de temporada. Desarrollado en colaboración con el pastelero Alistair Smith, Mejor Aprendiz de Francia 2021 y Campeón Mundial Junior de Pastelería 2024, este molde es ideal para la elaboración de mousses, semifríos y tortas de alta pastelería. Su diseño moderno permite acabados elegantes que pueden realzarse mediante glaseado espejo o aplicación de efecto aterciopelado. Para obtener resultados aún más profesionales, se recomienda utilizar el inserto Modular Flex Trilogy (32.148.87.0065).

Como cuidar el molde:

Lavar muy suavemente los moldes con jabón líquido para platos y una esponja suave. Apto para lavavajillas.

SILIKOMART®

Una empresa 100 % Made in Italy, especializada en la producción de moldes de silicona y utensilios para la pastelería, la cocina y la heladería. Los moldes SILIKOMART® son totalmente antiadherentes y permiten un desmoldado perfecto. Están fabricados en silicona alimentaria 100% de grado alimentario. No transmiten olores ni sabores. Son aptos para freezer, horno (convector, microondas y tradicional), soportando temperaturas desde -60 °C hasta +230 °C. Pueden utilizarse tanto para procesos de congelado como de horneado, pasando directamente del congelador al horno y viceversa. De fácil mantenimiento, aptos para lavavajillas, con gran resistencia y durabilidad. Ideales para uso profesional en heladería, gastronomía, pastelería y también para el hogar.