STRIPE ECLAIR 95

SILIKOMART® 

STRIPE ÉCLAIR 95

Código del Producto: 36.344.87.0065

Medidas:

Dimensión de la cavidad:  130x28mm h28mm

Cavidad: 8

Vol.Cavidad: 95ml

El éclair ha sido revolucionado por los diseñadores de Silikomart Professional, asumiendo una forma rectangular con bordes redondeados. Stripe95 es ideal para la creación de semifreddos esmaltados originales de una sola porción. No sólo, su forma permite colocar decoraciones en la parte superior según la immaginación del pastelero. El molde está compuesto por 8 cavidades de 95 ml cada una, se incluye un cortador de plástico para hacer inserciones y/o bases originales que combinan perfectamente con la forma del molde. Ideal también en versión horneada.

Primer uso:

Recomendamos antes del primer horneado, aceitar o enmantecar tu molde sin la preparación, colocar en el horno por 15 minutos a temperatura moderada, para activar así su propiedad antiadherente. En los siguientes usos no necesitas volver a aceitar.

SILIKOMART®

Una empresa 100 % Made in Italy, especializada en la producción de moldes de silicona y utensilios para la pastelería, la cocina y la heladería. Los moldes SILIKOMART totalmente antiadherentes, permiten un desmoldado perfecto, poseen una gran variedad de MODELOS. Están fabricados en silicona alimentaria 100% de grado alimentario. No trasmite olores ni sabores. Son adecuados tanto para freezer, horno (convector, microondas y tradicional) con temperaturas que pueden variar de -60°C a +230° C. Puede ser utilizado en procesos de congelado o de horneado y puede pasar directamente del congelador al horno y viceversa. Fácil mantenimiento, apto para lavavajillas, con gran resistencia y durabilidad. Ideales para uso profesional en el mundo de la heladería, gastronomía, pastelería y hogar.

ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO