VERZA 12
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Verza 12
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Verza12 evoluciona en torno al concepto de reinterpretación de elementos de la naturaleza para dar forma a una visión innovadora del sabor. Se puede utilizar para aperitivos, platos principales o primeros platos especiales. Es muy versátil y se puede utilizar con mousses, cremas y preparaciones que evoquen la forma o, por qué no, con algo más que cree un contraste, dando así libertad creativa al profesional. Las preparaciones se pueden almacenar y estar listas para su uso según la demanda, reduciendo así los tiempos de elaboración en el paso.
Características
Tamaño : Ø 70 h 5 mm
Volumen : 12 ml
Tamaño : Ø 70 h 5 mm
Volumen : 12 ml
